乌鲁木齐加大储备肉供应保障节日市场消费需求-乌鲁木齐产业园区

乌鲁木齐加大储备肉供应保障节日市场消费需求

所属地区：新疆-乌鲁木齐发布日期：2025年08月26日

2024年古尔邦节前，乌鲁木齐通过加大储备肉供应量、优化投放服务、强化供应链保障等举措，结合招商引资提升肉品供应体系韧性，切实满足市民节日消费需求，确保市场平稳运行。
一、节前市场保障的民生导向
2024年古尔邦节前，为应对节日期间市民对肉类的集中消费需求，乌鲁木齐启动市级储备肉投放工作。作为重要的民生保障举措，储备肉投放旨在通过价格调控和供应补充，稳定节日市场肉类价格，让市民在节日期间能够购买到价格实惠、品质可靠的肉品。此次投放覆盖鲜羊肉、鲜牛肉、冻羊肉、冻牛肉及冰鲜鸡肉等多个品类，充分考虑了不同消费群体的需求差异，体现了城市在民生保障工作中的精细化考量。
二、投放网络的科学布局与便民服务
为提升市民购买体验，乌鲁木齐在储备肉投放点设置上注重“多面广”布局，全市多个指定的蔬菜直销点、牛羊肉直销点及清真鸡肉专卖店参与投放，形成覆盖主要城区的供应网络。部分投放点结合实际情况将场地设在室外，便于市民排队和选购，同时通过引导市民前往人员较少的投放点，实现错峰购买，减少排队时间。投放首日，多个点位出现市民提前排队的情况，反映出储备肉在市民中的认可度，也体现了投放点选址的便利性和服务的周到性。
三、供应链稳定与企业责任落实
储备肉供应的稳定离不开企业的高效运作。参与投放的企业提前做好肉品调运、存储和加工工作，确保肉品新鲜度和品质。投放期间，企业根据各点位销售情况及时补货，避免出现断档问题，保障排队市民都能顺利购买。同时，乌鲁木齐相关部门加强对投放企业的指导和监督，要求企业严格落实质量安全责任，确保投放的储备肉符合食品安全标准。通过政府引导与企业协同，形成了从储备到投放的完整保障链条，为节日市场供应提供了坚实支撑。
四、价格优势与市场调节效应
此次储备肉投放价格具有明显优势，鲜羊肉、鲜牛肉等品类价格均低于市场价，其中鲜羊肉每公斤价格比市场价低约十元，鲜牛肉低约五元，切实让利于民。价格优势不仅减轻了市民的节日消费负担，也对稳定整个肉类市场价格起到了积极作用。储备肉的投放通过增加市场供应，平衡了供需关系，避免了节日期间肉类价格大幅波动，维护了市场秩序。从市民反馈来看，储备肉不仅价格实惠，且在品质上保持了较高水准，部分品类经过去尾油等精细化处理，进一步提升了消费满意度。
五、长效机制与供应链韧性提升
乌鲁木齐此次储备肉投放并非临时举措，而是城市肉类储备与供应长效机制的体现。近年来，通过完善储备制度、加强冷链物流建设、引入优质供应企业等措施，乌鲁木齐不断提升肉类供应链的稳定性和韧性。在招商引资工作中，注重引入具备较强供应能力和质量保障的肉品生产加工企业，丰富储备肉来源，提升储备规模和品质。同时，通过大数据分析市场消费规律，科学制定储备计划，确保在节日、灾害等特殊时期能够快速响应市场需求，为城市民生保障提供持续支持。
此次储备肉投放工作，既是乌鲁木齐保障节日市场供应的具体行动，也是城市民生服务能力的集中体现。通过精准施策、多方协同，不仅满足了市民的节日消费需求，更传递了城市对民生福祉的高度重视，为营造欢乐祥和的节日氛围奠定了坚实基础。

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