聚焦乌鲁木齐高铁新城建设：北广场餐饮街年底招商打造丝路美食新地标-乌鲁木齐产业园区

聚焦乌鲁木齐高铁新城建设：北广场餐饮街年底招商打造丝路美食新地标

所属地区：新疆-乌鲁木齐发布日期：2025年08月06日

随着丝绸之路经济带核心区建设加速推进，乌鲁木齐高铁片区再传重大商业配套进展。在近日举办的国际性食品餐饮博览会上，相关部门披露高铁新客站北广场将规划建设5000平方米主题餐饮街，计划年底启动招商引资，未来与高铁站房同步投入运营。这一项目建成后将辐射日均15万客流，成为连接中亚商贸与本土消费的重要枢纽。
一、枢纽经济催生餐饮新业态
作为国家"八纵八横"高铁网关键节点，乌鲁木齐高铁新客站建设已进入冲刺阶段，站房主体结构完成超90%。根据规划，该枢纽将整合国际公铁联运客运功能，预计建成后日均到发旅客总量达15万人次，叠加周边5万常住人口形成的消费需求，商业开发潜力巨大。
北广场地下空间将创新采用"双首层"设计，地下一层侧重快餐简餐，地下二层布局特色正餐，通过立体化动线实现客流高效分流。项目方透露，招商将重点引进三类业态：具有新疆地域特色的民族餐饮、符合国际旅客需求的连锁品牌，以及融合丝绸之路文化的主题餐厅。
二、区位优势吸引多元投资
博览会现场数据显示，高铁片区展位咨询量同比增长120%，其中文旅融合型项目最受关注。某计划投资文化餐饮综合体的参展商表示，看重该区域"一小时交通圈"覆盖200万人口的辐射能力，以及未来跨境旅游带来的国际客源。
项目运营方强调，餐饮街将实行统一规划管理，设置中央厨房区、智能配送系统和多语言服务终端等配套。特别预留了15%面积用于引入中亚五国餐饮品牌，通过定期举办美食节等活动，强化丝绸之路美食文化交流功能。
三、配套升级助推产城融合
除餐饮项目外，高铁片区正在推进商业综合体、星级酒店等配套建设。交通方面将实现地铁2号线与高铁站无缝衔接，配套建设800个停车位的地下智能车库。商业规划专家指出，这种"交通+商业+文旅"的开发模式，能有效提升枢纽经济附加值。
值得注意的是，项目方建立了商户孵化机制，对入选非物质文化遗产的餐饮品牌给予租金优惠和推广支持。目前已与多家烹饪协会达成战略合作，未来将联合开展厨师培训、食材溯源等深度合作。
四、标准引领保障品质服务
为确保餐饮服务质量，乌鲁木齐市已出台《高铁枢纽商业服务标准》，对食品安全、多语种服务、无障碍设施等提出58项具体要求。项目建成后，市场监管部门将设立常驻工作站，运用物联网技术实现食材全流程追溯。
随着年底招商启动，这片地下空间将变身丝路美食博览馆，不仅满足旅客需求，更将成为展示新疆餐饮文化的重要窗口。在"一带一路"倡议推动下，乌鲁木齐高铁商圈正加速形成商业新生态，为城市高质量发展注入新动能。

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